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CO２削減、環境改善が叫ばれる昨今、今後益々この流れは加速していくと思われます。
また厳しい経済環境の中でサービスは減らさないで利益を上げるにはいかに固定費を減らすかが重要なテーマです。
弊社では、飲食店等の店舗での省エネに特化し、中でも飲食店では日常的に使用される食用油、店舗内照明について経費削減、環境改善、省電力化をお手伝いさせていただいております。
エネルギー消費の少ないLED照明の開発と普及促進などの提案によって今後とも省エネを推進してまいります。
LED照明、省電力、CO2削減、食用油経費削減等についてお考えの企業様は是非ご一報ください。
LED照明販売
LED電球などの次世代型LED照明で電気代節約 コスト削減！！。店舗やオフィスの消費電力で多いのが照明で、実に40%を占めるため、電力経費削減には照明の消費電力を抑える事がもっとも効果的です。LED照明は消費電力1/10、寿命は10倍以上です。
弊社では色々なタイプのLED電球を取り揃えています。
また、ご要望に応じて飲食店向け、総菜向け、お肉・鮮魚向けのLED電球もオーダー可能ですのでご相談ください。
デジタル食用油テスター
フライ油の劣化により生成される極性化合物を計測し、デジタル表示。
劣化状態を数値で把握できる為、フライ油の交換時期を的確に把握出来ます。
特徴
- 食用油を冷やすことなく、約１０秒間の計測で、極性化合物量を確認できます。
- 複数のフライヤーを続けて計測できます。
- 付属の校正用基準オイルで、現場で計測値の校正（調整）が出来ます。
メリット
- 酸化測定試験紙よりもランニングコストが少ない。
- 色で判定する酸化測定試験紙は、測る人によりバラツキが生じる恐れが有りますが、本器はデジタル表示で素人でも大丈夫。均一の品質管理が可能です。チェーン店にお薦め！
- 酸化測定試験紙は遊離脂肪酸しか測りませんが、本器は過酸化物も含めた極性化合物を測れます。健康被害を与える物質は遊離脂肪酸よりも過酸化物ですので、より良い品質管理が可能です。
食用油劣化抑制装置カラット君
毎月の食用油に掛かる経費を、約50%削減します。揚げ物が美味しくなりお客様にも喜んでもらえる装置です。また、油臭が激減しますので従業員の皆様にも好評です。
大手ファーストフードチェーン様やスーパー様、外食チェーン様など多くの企業でカラット君を導入していただいております。
